Karneval chutí Ostrava 2015

 

24.4. - 26.4.2015

 

Pestrá nabídka dobrého jídla a pití, ochutnávky, košty, degustační menu, kulinářské show a různé gastronomické lahůdky potěší všechny labužníky ve dnech 24. – 26. dubna 2015 na Výstavišti Černá louka v Ostravě.

 

 

Jedná se o třetí ročník gastronomické přehlídky Karneval chutí Ostrava 2015, která se i tentokrát zaměří na širokou veřejnost. Několikrát denně bude probíhat kuchařská show s ochutnávkou specialit z projektu Czech specials a Jak šmakuje Moravskoslezsko.

 

Akce bude rozdělena do 3 sekcí. V první sekci nahlédneme do kuchyní vyhlášených restaurací, které jsou členy Asociace hotelů a restaurací ČR, ve kterých budou špičkoví kuchaři připravovat degustační menu. Své chuťové buňky můžete potěšit v další sekci, ve které budou připravovat speciality restaurace z celého Moravskoslezského kraje.

Prostor ke své prezentaci opět dostanou nejen výrobci, distributoři a prodejci jídla a pití, ale také hotely, restaurace, vinařství, pivovary, destilerie a další. Lákat budou i lahůdky na stáncích výrobců a prodejců - sýry, vína, pamlsky, káva, čaje, koření, pekařské, cukrářské, mléčné a řeznické výrobky. Ochutnat budete moci nejrůznější drinky a nápoje. Chybět rozhodně nebude prezentace baristů, barmanů, sommeliérů a degustace vín.

 

Pro návštěvníky bude i tentokrát připravena kuchařská show, bohatý doprovodný program a spousty chuťových zážitků a kulinářských zajímavostí. Letos budete mít možnost ochutnat i šnečí delikatesy! Na stánku šnečí farmy Barkona Vám nabídnou čerstvě připravené šnečí speciality k okamžitému ochutnání (např. čerstvě zapečení šneci na bylinkovém másle). Odnést si můžete rovněž šnečí trvanlivé delikatesy pro domácí kulinářské využití a úpravu nebo jako originální dárek (např. šnečí paštiku, šneky ve vývaru i vyčištěné ulity pro gastronomické použití). 

 

Generálním partnerem letošního ročníku výstavy Karneval chutí Ostrava 2015 je LAMART. Spoluorganizátorem akce je Asociace hotelů a restaurací ČR a její Moravskoslezská sekce, záštitu nad touto akcí převzal Moravskoslezský kraj, předseda Krajské hospodářské komory MSK a primátor Statutárního města Ostrava Ing. Tomáš Macura, MBA. Partnerem akce je CzechTourism, Czech specials, Kofola a.s., Víno Hruška s.r.o., Plzeňský Prazdroj a.s, MAKRO Cash & Carry ČR, Bidvest Czech Republic, SAHM Gastro, Davinus s.r.o., MONTYCON gastro, s.r.o., FAGOR ELEKTRO s.r.o.

 

Výstavní noviny   Seznam vystavovatelů